Elizabeth BARDONNAUD, aromaticienne

Elizabeth Bardonnaud
20 ans de salariat
Dans l’industrie aromatique: Danisco, Métarom, Sensient
- Formulation d’arômes
Dans l’industrie agro-alimentaire : Danone (10 ans)
- Développement d’arômes
- Formulation du goût
- Développement d’outils sensoriels
Puis
- Gérante d’Evidence Aromatic (2006)
- Maitre de conférence associée en licence Propac (2011, université de Montpellier)
Elizabeth Bardonnaud, aromaticienne depuis plus de 20 ans a décidé de créer Evidence Aromatic en 2006.

Evidence Aromatic, Depuis 2006
Elle accompagne ses clients en s’appuyant sur :
- Son expertise du développement aromatique et de la formulation du goût
- Sa connaissance des industries agro-alimentaire (IAA) et aromatiques et sa vision globale du marché
- Son expérience du management de projets et de la mise en place de stratégies.
Parce que le goût est partout…
- Le goût et l’arôme sont des éléments déterminants dans le choix d’un produit par les consommateurs
- La cohérence entre le goût et la fonctionnalité d’un produit est majeure dans la perception qu’en a le consommateur
- L’évolution des attentes des consommateurs conduit les industriels à développer des produits de plus en plus complexes.
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