Elizabeth BARDONNAUD, aromaticienne

Elizabeth Bardonnaud

Elizabeth Bardonnaud

20 ans de salariat

Dans l’industrie aromatique: Danisco, Métarom, Sensient

  • Formulation d’arômes

Dans l’industrie agro-alimentaire : Danone (10 ans)

  • Développement d’arômes
  • Formulation du goût
  • Développement d’outils sensoriels

Puis

  • Gérante d’Evidence Aromatic (2006)
  • Maitre de conférence associée en licence Propac (2011, université de Montpellier)

Elizabeth Bardonnaud, aromaticienne depuis plus de 20 ans a décidé de créer Evidence Aromatic en 2006.

Evidence Aromatic : qui sommes-nous ?

Evidence Aromatic, Depuis 2006

Elle accompagne ses clients en s’appuyant sur :

  • Son expertise du développement aromatique et de la formulation du goût
  • Sa connaissance des industries agro-alimentaire (IAA) et aromatiques et sa vision globale du marché
  • Son expérience du management de projets et de la mise en place de stratégies.

Parce que le goût est partout…

  • Le goût et l’arôme sont des éléments déterminants dans le choix d’un produit par les consommateurs
  • La cohérence entre le goût et la fonctionnalité d’un produit est majeure dans la perception qu’en a le consommateur
  • L’évolution des attentes des consommateurs conduit les industriels à développer des produits de plus en plus complexes.