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Une bonne illustration du langage aromatique appliqué ici aux rhums mais qui peut, bien sûr, se décliner sur chaque type de spiritueux et encore au sens plus large, de produit alimentaire.
L’article du Parisien met en avant les formations de l’ISIPCA liées à la parfumerie et à la cosmétique mais il ne faut pas oublier celles liées aux métiers de l’aromatique et du goût.
En 2014 , six nouveaux clients ont fait confiance à Evidence Aromatic Formation.
Développer son odorat, c’est avant tout être curieux et passionné !
La perception d’acides gras à une très faible concentration par les bourgeons gustatifs
Nous pourrions distinguer au moins un trillion d’odeurs différentes et non 10.000 comme les scientifiques le pensaient jusqu’à présent ce qui ouvre une perspective intéressante aux parfums et arômes du futur.
Pour faire face à une demande croissante de nos clients, Evidence Aromatic vient de mettre au point une gamme de micro-arômes pour compléter l'outil Commun'Evidence.
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